쌀

서해안의 평야지대는 일조시간이 길고 서리가 늦게 오며 낮과 밤의 온도차가 적당하다.
예로부터 밥알의 윤기와 쫄깃하게 씹히는 맛을 최고로 쳤는데 화성의 쌀은 쌀알이 무겁고 밥을 지었을 때의 찰기와 맛이 일품이다.

포도

해양성 기후의 영향을 받은 최적지에서 생산되는 햇살드리 포도는 유기물이 많은 점질의 양토와 풍부한 일조량으로 알이 굵고 당도가 매우 높다.
지하 청정수로 관수재배하며 해외 수출로 그 품질을 세계적으로 인정받았다.

배

햇살드리 배는 청결한 황금색을 띠며 과질이 연하고 당도가 높아 시원하게 씹히는 맛이 일품이다.
또 다른 배보다 수분이 많아 입맛을 개운하게 만들어 주며 과즙의 풍부한 식감이 뛰어나다. 식후 디저트용으로 제격이다.

느타리버섯

느타리버섯은 최고 품질의 버섯균사체를 선별하여 오염 없는 청정지역에서 생산하고 있다.
맛과 향이 뛰어난 저공해 작물로 육질이 쫄깃하고 독특한 향이 나며 고단백 저칼로리로 다이어트와 성인병 예방에 좋다.

파프리카

식탁에 자주 오르는 웰빙음식 중 하나가 비타민이 풍부한 파프리카다.
화성시 파프리카는 현대식 자동화시설 재배로 품질이 좋고 상품성이 뛰어나 국내외 시장에서 호평 받고 있으며 주로 일본으로 수출된다.

김

제부도 지역의 청정해역에서 원초만을 엄선하여 정성껏 구워낸 특산품이다.
맛과 향이 우수하고 다른 김과는 차별화된 고소함과 바삭함이 느껴진다.

표고버섯

육질이 두껍고 색깔이 선명하며 맛과 향기가 좋은 고품질 건강식품으로 그 우수성이 널리 입증되었다.
섬유질, 비타민B가 풍부해 신진대사를 촉진시키며 성인병과 고혈압을 예방한다.

채소

햇살드리 채소는 친환경재배의 안전한 먹거리다.
특히 ‘다솜추’는 뉴질랜드의 건강 채소로 각광받고 있는 롤로, 롤로로사, 버터헤드 등의 쌈 채소를 뿌리가 살아있는 상태 그대로 신선하게 판매한다.

돼지고기

햇살드리 허브포크는 농장에서 식탁까지 깨끗하고 선도 높은 육류를 안심하고 먹을 수 있도록 심혈을 기울이고 있다.
생산, 도축, 가공, 포장에 이르기까지 엄격한 위생 관리 시스템으로 생산하는 최상급의 양돈제품이다.

낙지

화성 연안 퇴적갯벌에서 서식하고 있는 불낙지는 타 지역 낙지보다 육질은 물론 영양상태도 매우 우수하다.
남녀노소 별미로 즐길 수 있으며 특히 낙지회와 야채를 곁들인 낙지 불판구이는 힘이 불끈 솟는 스테미너 식품이다.

꿀참외

꿀참외는 천혜의 기후조건과 유기농법으로 정성껏 재배되고 있다.
30년간 쌓아온 재배 기술로 숙성된 퇴비를 사용하여 생산하는 꿀참외는 당도가 월등히 높아 전국 최고의 품질을 자랑한다.

• 남양농협 031-356-2901

• 매송농협 031-292-2008

• 비봉농협 031-356-0901

• 송산농협 031-357-1093

한과

전통의 맛을 느낄 수 있는 달콤하고 부드러운 한과는 설탕을 전혀 사용하지 않는 우리 고유의 다과다.
옛 기법을 고스란히 이어받아 만든 순수 국산과자로 한과 애호가들에게 많은 사랑을 받고 있다.

• 화성한과 031-352-5422

바지락

쫄깃한 식감에 많은 사람들이 반하는 화성의 바지락. 많은 조리법이 있지만 특히 바지락칼국수가 단연 인기로 참바지락을 넣은 맑고 진한 국물 맛은 천하 일미다.
칼슘, 철, 인, 비타민B1·2, 단백질 등의 영양소가 다량 함유되어 있으며, 빈혈예방 및 간기능 강화에 도움이 된다.

• 해운수산 031-356-5765

한우고기

광활한 풀밭에 방목시켜 키운 화성의 한우는 고기의 맛이 최상급으로, 축산기술연구소를 통해 고기의 육질을 높이기 위한 끊임없는 노력을 기울인다.
단백질, 철분, 지방 등의 영양소가 풍부하여 빈혈예방이나 냉증개선, 성장기 어린이에게 좋다.

• 축수산과 031-369-1826

허브

자연이 주는 건강한 허브는 향에 취하고 맛에 취한다. 커피보다 허브차를 즐기는 애호가들의 입맛에 맞게 화성에는 다양한 허브차가 준비되어 있다. 이외에도 비누, 향초, 바디오일 등의 제품이 생산 및 판매된다.

• 원평허브농원 031-294-0088

• 허비너스 031-294-0088

블루베리

푸른색이 선명하고 표면이 매끈하며 하얀 과분이 균일하게 묻어 있는 화성블루베리는 무공해 친환경 농법으로 재배해 먹기에 안전하며 알맞은 토양에서 재배하여 당도가 높고 영양이 풍부하다.